Çörekotunun Faydaları

1 yıl önce
205 kez görüntülendi

Çörekotunun Faydaları

untitled2

        Çörekotunun faydaları: Zengin bir familyası olan çörekotu Türkiye’nin neredeyse bütün bölgelerinde ve dünyanın birçok ülkesinde yetişen ince yapraklı, yaklaşık 40 cm boylarında otsu tarla bitkisidir. Çörekotu diye bildiğimiz küçük siyah tanecikler; bu bitkinin dallarında yetişen kapsül içindeki tohumudur.

Çörek otu hangi hastalıklara iyi gelir?Birçok vitamin ve vücuda faydalı tanecik barındırmaktadır. Bunların içinde thymoquinon ve nigellon bağışıklık sistemi üzerinde etkili olduğu bilinmekte ve bağışıklık sistemini kuvvetlendiren bazı ilaçlarda işlenmemiş ürün olarak kullanılmaktadır.

Yüzyıllardır kullanılan çörek otu ile ilgili yapılan incelemelerin sayısı son yıllarda artış göstermektedir. Anavatanı doğu akdeniz ve güney avrupa olan çörek otunun birçok çeşidi olmasına rağmen kullanılan türü Nigellae sativa ‘dır. Siyah tohumları olgunlaşınca toplanır ve kurutulur.
Çörek otu, %21 protein, %38 karbonhidratlar ve %35 bitkisel yağlardan oluşur. Nigellon, thymoquinon, linoleik asit, oleik asit, palmitik asit, kalsiyum, sodyum, potasyum, demir, çinko, bakır, magnezyum, selenyum, fosfor, A vitamin, B vitamini ve C vitamini içerir.

Çörek Otu Faydaları Nelerdir?

•Çörek otu kullanımı bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.

•Cancer ImmunoBiology araştırma merkezi tarafından yapılan çalışmada, Nigella sativa da kemik iliği ve bağışıklık hücrelerini çoğaltıcı bir madde olduğu tespit edilmiştir.

•Antioksidan özelliği vardır.

•İltihaplanmayı engelleyici özelliği vardır.

•Çörek otunun içindeki iltihap giderici madde eklem iltihabı için yararlıdır.

•Prostat ve meme kanserini yavaşlatıcı etkinliği bulunur.

•Karaciğeri koruyucu özelliği çörekotu faydaları içindedir. Hayvanlar üzerinde yapılan araştırma karaciğer kanserine karşı etkili olabileceğini göstermiştir.

•Kandaki şeker miktarını düşürücü etkisi vardır. İnsülin salgılamasını sağlayan pankreasta beta hücrelerini harekete geçirdiği gözlemlenmiştir.

•Almanya’da yapılan bir araştırma çörek otunun alerjik rahatsızlıklarda kullanılabileceğini göstermiştir.

•Almanya’daki araştırmada bronşitli astım, allerjik astım, bahar nezlesi rahatsızlıklarına yönelik yapılan çalışmada çörektonun ciddi oranda fayda sağladğı gözlemlenmiştir.

•Mide zarını tahrip eden etkenlere karşı mide zarını koruyucu etkisi vardır.

•Çörek otunun kullanımı nefes borusu adalesini genişletme etkisinden dolayı nefes darlığında yararlıdır.

•Kalp sağlığını koruyucu etkisi çörekotunun faydaları arasındadır. Çörekotu içinde bulunan timokinon ‘un kalp rahatsızlıklarına yol açan homosistein oranını düşürdüğü gözlenlenmiştir.

•Vücutdaki homosistein düzeyi, besinlerle alınan folik asit, B6 ve B12 vitaminlerinin dışında genetik faktörlere ve hormonların etkisine bağlı olarak düzenlenir. Homosistein seviyesi yüksek olan kişilere, folik asit, B6 ve B12 vitaminlerinin kullanımı öneriliyor. Deneysel çalışmalar çörekotu tohumları ve uçucu yağın homosistein üzerindeki etkisinin folik asitten daha fazla olduğunu göstermiştir.

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yukarı Çık